Bezzera Mitica

Die wichtigsten Details:

	Optimal geeignet für	Heim-Barista, Liebhaber von Kaffe-Milch-Mix,
	Bauart	Zweikreiser
	PID Steuerung	wahlweise
	Pumpentyp	wahlweise
	Sonstiges	Schnelle Aufheizzeit, wahlweise mit und ohne PID erhältlich, Faema E61 Brühgruppe, Überzeugt durch solide Verarbeitung

Ausführliche Beschreibung:

Die Bezzera Mitica ist eine semiprofessionelle Siebträgermaschine, die durch ihre robuste Bauweise, präzise Temperatursteuerung und flexible Bedienungsoptionen überzeugt. Als Zweikreiser mit Faema E61-Brühgruppe und Kupferkessel vereint sie italienische Handwerkskunst mit modernster Espressotechnologie.

Varianten im Überblick
Mitica S MN: Vibrationspumpe, Wassertank, E61-Brühgruppe, manuelle Kippventile
Mitica TOP PID: Rotationspumpe, PID-Steuerung, Festwasseranschluss, Display - Nicht mehr lieferbar. Nachfolger ist die Sole Top!

Technische Highlights
Zweikreis-System: Gleichzeitiger Bezug von Espresso (88–95°C) und Dampf (bis 130°C) dank separater Kreisläufe für Brühwasser und Dampf
PID-Steuerung (Nur Top PID): Präzise Temperaturregelung in 1°C-Schritten für optimale Extraktion

Rotationspumpe: Leiser, stabiler Brühdruck (einstellbar via Justierschraube) und Festwasseranschluss möglich
2-Liter-Kupferkessel: Schnelle Dampferzeugung mit 360°-Dampfdüse für cremigen Milchschaum
Faema E61-Brühgruppe: Thermosiphon-System hält die Temperatur konstant und ermöglicht manuelle Preinfusion

Design und Bedienung
Edelstahlgehäuse (AISI 304) mit chrompolierten Elementen und passiv beheizter Tassenablage
Dualer Betrieb (Nur Top PID): 4-Liter-Wassertank oder Festwasseranschluss
Doppeltes Manometer: Kontrolle von Brüh- und Kesseldruck
Maße: 32 cm (B) × 45 cm (H) × 44 cm (T), Gewicht 23–28 kg

Vorteile auf einen Blick
Langlebigkeit: Hochwertige Materialien wie Kupferkessel und Edelstahlgehäuse
Flexibilität: Umstellung zwischen Tank- und Festwasserbetrieb in Sekunden (nur bei Top PID)
Profiausstattung: E61-Brühgruppe für Barista-Level-Espresso.

Die Bezzera Mitica richtet sich an anspruchsvolle Kaffeeliebhaber, die semiprofessionelle Technik im Heimbereich nutzen möchten. Mit ihrer Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und innovativen Features wie PID-Steuerung ist sie ideal für die Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato